kapsamında özellikle fotosentez, solunum, su ve madde taşıma gibi temel süreçlere odaklanılır.
Fotosentez bitkilerin enerji kaynağıdır: 6CO₂ + 6H₂O + Işık Enerjisi → C₆H₁₂O₆ + 6O₂. Bu süreçte kloroplastlardaki klorofil, güneş ışığını absorbe edip karbondioksit ve suyı glukoza ve oksijene dönüştürür.
Bitki solunumu ise hücre nefesi; glikozun oksijenle enerji (ATP) haline getirilmesidir: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + enerji. Gün boyu fotosentez, gece ise solunum süreci devam eder.
Su ve madde taşıma köklerden yapraklara doğru yapılır. Köklerdeki osmotik basınç suyu topraktan emer; xilem üzerinden kapiller etki ve transpirasyon çekimiyle su, floem üzerinden fotosentez sonucu üretilen şekerler taşınır.
Sık karşılaşılan soru: Transpirasyonun etkisi nedir? Cevap: Transpirasyon çekimi suyun kökten tepenize kadar tırmanmasını sağlar (kapiller etki + transpirasyon basıncı).
Bitkiler ayrıca hormonlar (auksin, giberelin, sitokinin) ile büyüme ve gelişimini düzenler; bu hormonların etkileri etkileşimli olup hücre bölünmesi, uzama ve diferansiyasyon üzerinde rol oynar.