Çözüm Adımları:
1. İnsülin ve Glukagon Fonksiyonları
İnsülin ve glukagon, kan şeker düzeyini düzenleyen antagonist (zıt etki gösteren) hormonlardır. İnsülin, kan glikoz seviyesi yükseldiğinde salgılanarak kan şekerini düşürürken; glukagon, kan glikoz seviyesi düştüğünde salgılanarak kan şekerini yükseltir.
2. Şıkların Değerlendirilmesi
A) İnsülin, pankreasın Langerhans adacıklarındaki beta hücrelerinden salgılanır. Bu ifade doğrudur.
C) Glukagon, kan şeker düzeyi düştüğünde salgılanımı artırır ve karaciğerdeki glikojenin glikoza dönüştürülmesini sağlayarak kan şekerini yükseltir. Bu ifade doğrudur.
D) İnsülin, hücrelerin glikozu alımını ve kullanımını hızlandırır, aynı zamanda glikozun glikojene (karaciğer ve kaslarda) ve yağa dönüştürülerek depolanmasını teşvik eder. Bu sayede kan şekerini düşürür. Bu ifade doğrudur.
E) Karaciğer, hem insülin (glikojen sentezi) hem de glukagon (glikojen yıkımı, glikoneogenez) için önemli bir hedef organdır. Bu ifade doğrudur.
3. Yanlış İfadeyi Belirleme
B) Glikojenin karaciğerde depolanmasını (glikojenez) sağlayan temel hormon insülindir. Glukagon ise depolanmış glikojenin glikoza yıkılarak kana verilmesini (glikojenoliz) uyarır. Dolayısıyla, glikojenin karaciğerde depolanmasını sağlayan temel hormonun glukagon olduğu ifadesi yanlıştır.
4. Sonuç
Yukarıdaki değerlendirmeler sonucunda, yanlış olan ifadenin B şıkkında yer aldığı anlaşılmaktadır.