Çözüm Adımları:
1. Adım
Kan şekeri düzenlenmesinde temel rol oynayan hormonlar pankreasın Langerhans adacıklarından salgılanan insülin ve glukagondur. Bu iki hormon birbirine zıt (antagonist) etki gösterir.
2. Adım
Kan şekeri seviyesi yükseldiğinde (örneğin yemek sonrası), pankreasın beta hücrelerinden insülin salgılanır. İnsülin, hedef hücrelerin (kas, yağ, karaciğer) glikozu kandan alımını artırır ve glikozun glikojene (glikojen sentezi) veya yağa dönüştürülmesini teşvik eder. Bu sayede kan şekerini düşürür. Dolayısıyla A ve B şıkları doğrudur.
3. Adım
Kan şekeri seviyesi düştüğünde (örneğin açlık durumunda), pankreasın alfa hücrelerinden glukagon salgılanır. Glukagon, özellikle karaciğerde depolanmış glikojenin glikoza yıkımını (glikojenoliz) ve karbonhidrat olmayan kaynaklardan (amino asitler, yağ asitleri gibi) glikoz sentezini (glikoneogenez) artırır. Bu durum kan şekerinin yükselmesini sağlar. Dolayısıyla C ve D şıkları doğrudur.
4. Adım
E şıkkında belirtilen 'İnsülin, kas ve yağ hücrelerinde glikojenin glikoza yıkımını hızlandırır' ifadesi yanlıştır. İnsülinin temel görevi, glikozun hücrelere alımını ve depolanmasını (yani glikojen sentezini) hızlandırmaktır, yıkımını değil. Glikojenin glikoza yıkımını (glikojenolizi) hızlandıran hormon glukagondur ve karaciğerde etkilidir (kas glikojeni doğrudan kan şekerine katılmaz, kasın kendi enerji ihtiyacı için kullanılır). Bu nedenle E şıkkı doğru bilgi içermemektedir.