Canlıların temel bileşenlerinden biri olan su ile ilgili aşağıdaki özelliklerden hangisi, bitkilerin topraktan aldığı suyu yer çekimine zıt yönde yüksek kısımlara taşımasına doğrudan yardımcı olur?

Su molekülleri arasındaki hidrojen bağları sayesinde oluşan birbirini tutma özelliğine 'kohezyon', suyun farklı bir yüzeye tutunmasına ise 'adhezyon' denir.

Bitkilerde iletim dokusu (odun boruları) içerisinde suyun kopmayan bir sütun şeklinde yukarı taşınması, kohezyon kuvveti ve suyun boru çeperlerine tutunmasını sağlayan adhezyon sayesinde gerçekleşir.

Diğer şıklar suyun önemli özellikleri olsa da (termoregülasyon, taşıma, yaşam alanı sağlama vb.), suyun yer çekimine karşı taşınmasında doğrudan etkili olan temel faktör kohezyon-adhezyon etkileşimidir.