Bir biyoloji öğretmeni, enzimlerin çalışma hızını etkileyen faktörleri incelemek amacıyla özdeş üç deney kabına aşağıdaki maddeleri eklemiştir: 1. Kap: 100 gr bütün karaciğer + 50 ml H2O2 (Hidrojen Peroksit) 2. Kap: 100 gr kuşbaşı doğranmış karaciğer + 50 ml H2O2 3. Kap: 100 gr ezilmiş (püre haline getirilmiş) karaciğer + 50 ml H2O2 Uygun koşullarda bekletilen kaplarda, birim zamanda oluşan oksijen miktarının 3 > 2 > 1 şeklinde olduğu gözlemlenmiştir. Bu deneyin sonuçlarına dayanarak aşağıdaki yorumlardan hangisi yapılabilir?