Bir biyoloji öğretmeni, 'Enzimlerin çalışma hızına etki eden faktörler' konusunu anlatırken özdeş üç deney tüpüne 100'er ml H2O2 (hidrojen peroksit) koyarak aşağıdaki düzeneği hazırlıyor: 1. Tüp: 50 gr bütün parça karaciğer 2. Tüp: 50 gr küçük parçalara doğranmış karaciğer 3. Tüp: 50 gr haşlanmış parça karaciğer Uygun şartlarda bekletilen tüplerde; 2. tüpteki oksijen çıkış hızının 1. tüpten daha yüksek olduğu, 3. tüpte ise hiç gaz çıkışı gerçekleşmediği gözlemleniyor. Buna göre, bu deneyle ilgili yapılan aşağıdaki yorumlardan hangisi yanlıştır?